レストラン メテオ

レストランメテオ

豊後牛や、豊の国の地産地消の味を
ごゆるりと。

大自然に抱かれたホテルでのディナーだからこそ、
洗練された雰囲気とともに
味の響宴をお楽しみください。
豊後の生産者が心を込めて育て作った野菜や豊後牛、
そして近海から届くイキのいい海の幸。
それらのすべてがシェフの手で最高の味に仕上がります。

メテオ料理長メテオ料理長

レストランメテオ

レストランメテオ

メニュー

  • 上線

    • スモークサーモンとホイップチーズのカナッペ
    • 豊後ハマチの低温調理 蒸し牡蠣 タプナード ビーツのソース
    • カリフラワーのクリームスープ
    • 白身魚と小海老のパイ包み 2種のソース
    • おおいた和牛の赤ワイン煮込み
    • ガトーオペラ バニラアイス添え

    料理画像はイメージです。

    下線

電話番号0974761223

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